宏狀元是北京的粥市場(chǎng)的元老,保持著(zhù)強勁的發(fā)展速度和旺盛的生命力。宏狀元品牌成立于1992年,較早創(chuàng )立粥品類(lèi)賽道的餐廳品牌,距今已有三十余年的品牌歷史和文化,從2006開(kāi)始,就已經(jīng)在京城開(kāi)業(yè)了二十多家餐廳,一度成為養身現熬粥品牌的領(lǐng)跑者。
發(fā)展歷程:
品牌成立于1992年
2006年,在京開(kāi)業(yè)20家連鎖餐廳
2008年,快樂(lè )蜂集團全資收購
2020年,宏狀元全面升級
2021年,開(kāi)放連鎖加盟業(yè)務(wù)
宏狀元主打鄰家休閑餐廳,私房菜也必不可少,由知名的菜品老師研發(fā)京味私房菜,其中狀元炒雞、狀元炒烤肉、十二料至尊毛血旺、京味炒合菜等,都是店里的高頻點(diǎn)單美食。
宏狀元不但有粥、菜,還有京味小吃系列,從狀元酥皮牛肉餅、老北京糊塌子、黑椒原粒黑豬肉餅和老北京褡褳火燒等十幾種小食系列。