順應市場(chǎng)者興,隨著(zhù)九九六的快節奏和應酬君的增加,亞健康人群也在快速增長(cháng),據不完全數據統計,約有67%的人,胃都有潛在的小毛病,隔三差五的難受一次,不是胃酸就是胃痛,那么就導致養胃的現熬粥市場(chǎng)需求量增加,不管是早餐、中餐和晚餐,不論外賣(mài)和堂食,現熬粥的點(diǎn)單率一路飆升。
社區周邊,總能看見(jiàn)來(lái)喝粥的老???,不論男女老幼,一碗現熬粥、一份開(kāi)胃小菜、一份蒸煮小食,熱熱乎乎吃個(gè)營(yíng)養早餐已成為他們的用餐習慣。
晚間的宏狀元也異常熱鬧,三五好友、家庭聚餐,再來(lái)幾個(gè)宏狀元的特色融合菜,在并不喧囂的宏狀元餐廳里推杯換盞,氣氛滿(mǎn)滿(mǎn)。